Tahukah anda, apa saja manfaat buncis bagi
kesehatan tubuh? Pastinya anda sudah tidak merasa asing dengan sayuran yang
satu ini. Buncis merupakan salah satu sayuran yang termasuk kedalam jenis
polong-polongan dengan memiliki tekstur yang renyah dan memiliki rasa yang
manis. Sayuran buncis ini sering dijadikan sebagai bahan olahan masakan dan juga
sebagai lalapan.
Manfaat Buncis Bagi
Kesehatan Tubuh
Namun tahukah anda,
ternyata mengkonsumsi buncis ini sangat baik bagi kesehatan karena tidak
memiliki kandungan kolesterol dan juga lemak yang dapat merugikan kesehatan
tubuh. Walaupun sayuran ini terlihat sederhana dan dapat dengan mudah dijumpai,
namun anda jangan pernah menganggap remeh manfaat yang akan di dapatkan jika
rajin mengkonsumsinya.
Buncis memiliki
banyak kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, diantaranya
seperti vitamin A, C, D, B6, B12, zat besi, kalsium, fosfor, potasium, kalium,
serat, protein dan juga masih banyak zat-zat penting lainnya.
Lalu, apa saja
manfaat buncis bagi kesehatan tubuh? Simak informasinya berikut ini.
1. Dapat mencegah
penyakit jantung
Buncis memiliki
kandungan flavonoida, potassium dan juga kandungan serat alami yang sangat
tinggi, kandungan nutrisi tersebut sangat ampuh mencegah penyakit jantung.
Selain itu, buncis juga memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi dan
dapat bersifat sebagai anti-inflamasi, sehingga dapat mencegah terjadinya
pembekuan pada darah.
2. Dapat mencegah
dan membunuh sel kanker
Kandungan
antioksidan yang tinggi juga sangat efektif dalam menangkal serangan radikal
bebas yang dapat merusak sel-sel sehat dalam tubuh dan pemicu kanker.
3. Dapat
menstabilkan kadar gula dalam darah
Kandungan zat
b-sitosterol dan juga stigmasterol yang terdapat pada sayur buncis ternyata
mampu mengontrol dan menstabilkan kadar gula dalam darah.
4. Dapat mencegah
sembelit dan juga konstipasi
Kandungan serat
alami yang tinggi didalam buncis dapat mencegah terjadinya sembelit dan juga
konstipasi serta sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan.
5. Menjaga dan
meningkatkan kesehatan mata
Buncis memiliki
kandungan vitamin A dan juga beta-karoten yang cukup tinggi, sehingga sangat
baik untuk menjaga kesehatan daya penglihatan mata jika rutin mengkonsumsinya.
6. Menjaga
kesehatan tulang
Tulang sangat
membutuhkan asupan nutrisi yang cukup agar tulang selalu sehat dan dapat
berfungsi dengan baik. Buncis mengandung banyak nutrisi yang sangat bermanfaat
untuk kesehatan tulang, beberapa diantaranya yaitu kalsium, vitamin K, vitamin
A dan juga Silicon. Maka dari itu, dengan selalu rutin mengonsumsi sayuran ini,
maka tubuh dapat terbebas dari masalah dan gangguan kesehatan yang dapat
mengancam kesehatan tulang, salah satunya yaitu osteoporosis.
7. Dapat
melancarkan peredaran darah
Buncis memiliki
kandungan zat besi tinggi yang sangat ampuh dalam meningkat produksi hormon
hemoglobin, sehingga peredarah darah di dalam tubuh dapat menjadi lebih lancar.
8. Dapat membantu
meringankan stres dan depresi
Buncis memiliki
kandungan nutrisi yang bersifat hipoglikemik yang dapat berfungsi untuk
membantu menenangkan sistem saraf dan meminimalisir stres, sehingga ketegangan
otak dan pikiran menjadi lebih tenang.
9. Menjaga
kesehatan ibu hamil dan janin
Buncis ini kaya
akan kandungan asam folat yang sangat baik dan dibutuhkan oleh ibu hamil, salah
satunya manfaatnya yaitu dapat mencegah mengalami cacat tabung saraf pada
janin. Maka dari itu, mulai dari sekarang jangan segan untuk mengonsumsi
sayuran ini ya !!!
Demikianlah
informasi yang dapat kami sampaikan kepada anda semua mengenai manfaat buncis
bagi kesehatan tubuh, semoga informasi diatas dapat bermanfaat dan sampai jumpa.